Die Geschichte der Schokofahrt
Eine Idee, die auf den ersten Blick vollkommen unmöglich erscheint: Eine emissionsfrei transportiert und hergestellte Schokolade essen. Der Kakao wächst jenseits des Atlantiks. Der Transport über das Meer, die Herstellung und am Ende der Weg in den Laden und zur Endkundin: Das kann ja nicht klimaneutral gehen. Doch! Die Schokofahrt zeigt, dass es geht: Bewusster Genuss und nachhaltiges Handeln. Das fängt schon bei den Kakaobauern an: Der Rohstoff für die Schokolade wird in der Dominikanischen Republik von einer…
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Juli 23, 2022
